Sustituir la proteínas de origen animal por proteínas de origen vegetal es la opción más saludable y ecosostenible.
Por ello hay que aprender cómo utilizarlas, y como prepararlas. En este taller ONLINE hablaremos sobre cómo hacerlo, mientras cocinamos:
-Tofugrote (una adaptación del almogrote para evitar el queso)
-Hamburguesa de azuki
-Estofado de seitán
-Boloñesa de tempeh
Lo haremos en Directo a través de Google Meet (plataforma muy sencilla que solo tendrás que hacer click en el enlace que te envío), donde podrás ir haciéndome las preguntas que consideres oportunas para sacar todo el partido a tus proteínas vegetales.
La reserva de plaza la podrás hacer por Bizum , o si no contactas conmigo al whatsap y buscamos alguna otra forma.
Cualquier otra duda puedes contactarme por correo a info@lacocinadefelipe.es o a mi whatsap 629533219.
Nos vemos!
