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Alcachofas al horno

Enviado el Abr 23, 2014 en Verduras | 0 comentarios

Alcachofas al horno

Las Alcachofas, esta verdura cada vez más utilizada en nuestras islas, con un poder depurativo muy importante, ideales para primavera. Ingredientes:  Alcachofas Aceite de sésamo u oliva Sal atlántica (la de Canarias ideal) Zumo de limón Agua Preparación: Cortar un poco la base para poder apoyarlas en una fuente de horno. Apretar con la palma de la mano para poder hacer un hueco en el centro de la alcachofa, ayúdate con el cabo de una cuchara de palo. Hacer una mezcla a partes iguales de aceite, agua y limón. Poner en cada alcachofa una pizca de sal y llenar con la mezcla...

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