Entrada etiquetada "dulzor"

Cocinar Postres veganos y sin azúcar

Enviado el nov 2, 2015 en Talleres de cocina | 0 comentarios

Cocinar Postres veganos y sin azúcar

Taller de Repostería vegana y sin azúcar el sábado 5 de diciembre 2015 en La Laguna en Calle San Juan 55, 1º Como cada Navidad, La Cocina de Felipe organiza un taller de Repostería vegana y sin azúcar desde un punto de vista más saludable, pero sin olvidar el dulzor que caracteriza estas fiestas, evitando la orgía de excesos y azúcar donde las haya. Esta vez venimos con una novedad, haremos el taller en colaboración con La Pajarita Repostería Natural, que comparte la misma filosofía que nosotros, donde todo es ecovegano y por supuesto sin azúcar.       Te...

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Estofado de Seitán y Tofu

Enviado el nov 4, 2013 en Proteínas, Verduras | 0 comentarios

Estofado de Seitán y Tofu

Sencilla receta de seitán y tofu que aportan dulzor y calor a tu cocina, con un alto aporte proteico de origen vegetal, sabroso y saludable. Ingredientes: ½ bloque de tofu fresco y ½ paquete de seitán cortados a cubos grandes y regulares varias rodajas de Jengibre fresco 1 cucharada sopera  de salsa de soja 2 cucharada sopera de jugo concentrado de manzana Aceite de oliva de primera prensión en frío 3 zanahorias cortadas a rodajas gruesas ½ taza de guisantes hervidos ligeramente Preparación: Freír el tofu y el seitán en una  sartén anti adherente pincelada con aceite de oliva,...

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Taller de Cocina Festiva

Enviado el oct 28, 2013 en Talleres de cocina | 0 comentarios

Taller de Cocina Festiva

Creación de Comida Saludable y Festiva. Sábado 7 de Diciembre 2013 Muchas personas tienen asociado que comer saludablemente y comer rico es incompatible. No es cierto, se puede cocinar con el propósito de comer de una forma consciente y creadora de salud, a la vez que otorgar a nuestro paladar exquisitos sabores dignos de unas fechas como las que se acercan. Ven a nuestro taller de Cocina Festiva saludable y te lo demostraremos Te proponemos cocinar:  Sopa navideña Redondo de Seitán Calabaza Rellena de Castañas Brazo de gitano salado de mijo Ensalada de Invierno Lasagna de...

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Taller de Cocina Repostería Natural

Enviado el oct 28, 2013 en Talleres de cocina | 0 comentarios

Taller de Cocina Repostería Natural

Sábado 9 nov 2013 a las 10:00 am. Taller de Repostería Natural y Energética. ¿Cuántas veces te apetece un postre y no te lo comes porque no es lo más saludable? Esos momentos son normales, el deseo de dulzor es natural, pero debemos ofrecerle a nuestro cuerpo dulce de buena calidad, obtenido de verduras, frutas y endulzantes naturales de vibración mas lenta que la del azúcar, sin proteínas animales ni grasas saturadas, sin lácteos por supuesto, incluso sin chocolate! Para que puedas aprender a satisfacer tu necesidad de dulce haremos el sábado un taller sólo de postres, a pesar de...

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Natillas

Enviado el oct 19, 2013 en Postres, Recetas | 0 comentarios

Natillas

Exquisita receta de natillas adaptada a la Alimentación Natural y Energética Ingredientes: 4 vasos de leche de arroz, o cualquier otra bebida de cereales 1 vaina de vainilla abierta por la mitad o extracto de vainilla la ralladura de 1 limón (sin nada blanco) endulzante natural al gusto (miel de arroz, sirope de agave, etc) un pellizco de cúrcuma 1 pizca de sal 5-6 cucharadas soperas de maiz fina (tipo maicena) o harina de arroz, 1 cucharadita de canela en rama o en polvo Preparación: Mezclar en un cazo todos los ingredientes, raspar la vaina de vainilla para que aromatice bien la...

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