Entrada etiquetada "dulzor"

Tarta de frutas

Enviado el May 9, 2013 en Postres | 0 comentarios

Tarta de frutas

Deliciosa y sencilla receta con fruta, sin azúcar, sin lácteos y sin grasa   Ingredientes: 1 paquete de galletas  integrales sin azúcar(opcional, se puede hacer sin las galletas). Fruta fresca variada y colorida Gelatina: 2 tazas de agua, 1 pizca de sal marina, 4 cucharadas soperas de endulzante natural (sirope de arroz, miel de arroz o sirope de agave) 3 cucharadas soperas de jugo concentrado de manzana. 1 cucharada sopera de ralladura de limón, 3-4  cucharadas de copos de agar-agar. Decoración: almendras laminadas Preparación: Colocar las galletas como fondo para la tarta....

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Bizcocho de algarroba

Enviado el Mar 6, 2013 en Postres | 0 comentarios

Bizcocho de algarroba

A pesar de que no soy muy partidario del uso de harinas, y menos horneadas, por lo menos esta versión es más adaptada a la Alimentación Natural y Energética, no usando grasas saturadas, azúcar, huevos, chocolate ni lácteos. Si nuestro cuerpo emocional echa de menos un brownie de chocolate, este bizcocho de algarroba puede dar el pego. Ingredientes: 1 taza de leche de arroz ½ taza de aceite de maíz ó de oliva si no se encuentra ¾ taza de melaza de arroz Unas gotas de esencia de vainilla 1 cucharadita de café de sal 1 cucharadita de postre de bicarbonato(opcional) 2 tazas de harina...

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Resultados del Taller de Postres para Todos 2ª Edición. 16 de febrero de 2013.

Enviado el Feb 17, 2013 en Blog | 0 comentarios

Resultados del Taller de Postres para Todos 2ª Edición.  16 de febrero de 2013.

Taller de Postres para Todos 2ª Edición.  16 de febrero de 2013. Deliciosos postres sin azúcar, sin lactosa, sin gluten, pero con todo el dulzor que nos merecemos En esta ocasión hicimos:                                                 más fotos en:  álbum en facebook Una deliciosa y sencilla tarta de manzana sin horno, con dos acabados, de kiwi más para el veranito, y otra parte con un caramelizado de nueces. Unos donuts de manzana con salsa de fresas, quedaron espectaculares. Unas sencillas peritas rellenas de mazapan, a las que adornamos con un poquito de...

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Resultados del Taller de Postres para Todos! del 26 de enero de 2013

Enviado el Feb 6, 2013 en Blog | 0 comentarios

Resultados del Taller de Postres para Todos! del 26 de enero de 2013

El Taller de Repostería que se celebró el 26 de enero de 2013 Puedes ver la fotos en el álbum en facebook: En este taller se elaboró: Bombones de batata: rellenos de crema de algarroba y con toping de sésamo, de algarroba en polvo, de piñones tostados, de coco…exquisitos! Buñuelos de manzana al anís…faltó espolvorearlos con canela….riquísimos y una receta muy sencilla apta para celíacos. Compota de manzana y plátanos, sencilla, que aporta dulzor y frescor. Ideal por las noches para inducir al descanso. Mousse de plátano. Refrescante receta, muy fácil de...

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